东莞桑枣苗技术指导

而反季节生产桑果，通过人工控制，则可以从冬季至初夏，不断地收获鲜果，不断地上市，上市时间可长达四至五个月。这对于桑果在鲜果市场中的位置和意义就有了新的份额和突破。桑果作为鲜果本身是药食同源的上等佳果，利用反季节生产，更能使这种上等佳果身价百倍。


山东寿光果桑基地6月份生长状况，使用袋接法嫁接的果桑苗，高的已经长到十几公分了，根系发达，嫁接口已经充分愈合，如果天气干旱，这个时候就能够大水灌溉了。灌溉之前，迅速除草。到了秋天，地径能够长到1-2公分左右，高度能够长到2米左右，到了阳历11月份，树叶落光了，就能够种植了。
桑葚是现摘现吃，或现买现吃。买时少买一些，一次性吃完。吃不完的桑葚，能够做成桑葚酱、桑葚酒等。除了桑葚，桑叶也能够食用。桑叶中也含有多的营养。生长期桑叶含有水分、干分别约占75％-82％、18％-25％。
约1个礼拜左右就能够。对待桑葚酒来讲，后期的苹果酸-乳酸发酵（不是务必的）会桑葚酒的尖酸，使得桑葚酒质更柔润可口。温度（20度以上）酒精发酵后的桑葚酒会自然启动苹乳酸发酵，此时皮渣已滤出，气泡细腻干净，没有酒精发酵激烈，容器上方留有少量空间就能。

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能够将桑叶加工成桑叶茶，绿叶能够采用绿茶的工艺，霜后的桑叶能够采用红茶的加工，将桑葚按照葡萄酒的工艺加工成桑葚酒，会带来十分大的效益。能够用饲料配合桑叶散养鸡、散养猪等，桑叶鸡、桑叶猪肉质鲜美，营养丰富，了人们对待天然散养鸡鸭的青睐。
如果是夏天，需要把蛋清和盆一起放入冷藏箱降温，蛋清温度降至16-18度左右。取出蛋清放入搅拌锅，用慢速搅拌，同时加入白砂糖。这个时候非常重要，搅拌到蛋清细腻发白，用轻轻，呈十分的长长的细线状，就能够使用中速略微搅拌一下，既能够起锅了。

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桑葚水果酵素制作小常识1、酵素是时间的产物，时间越久的品质高，颜色越清澈透亮，气味越柔和，PH值4以下的环保酵素就能使用。2、如果在桑葚水果酵素的表面呈现白膜，是菌膜，是好菌持续新陈代谢的，是水果皮的脂肪与蛋白质，是正常的没坏掉。
对待浑浊度高的桑葚酒用量0.8-1.0g/L，对待浑浊度低的用量在0.5g/L。使用，用100g常温纯净水溶解10g皂土，搅拌均匀后静置膨化24小时，膨化期间盖好预防灰尘落入，而后加入到待澄清的桑葚酒液中，搅拌均匀，静置酒液，直到酒液澄清后方能转移上清液。
果桑适生范围广，不用占用良田耕地，荒山秃岭、滩涂、沟坡都可种植，观光园的面积大小可控，距市可近可远，既能保持水土，又可调节气候，还美化绿化了山川大地，了农民收入。果品结构，丰富当地的水果市场，让人人都能人间圣果。


前期主要有土地租金、树苗费用，平常主要是除草、肥料、采摘、春季、夏季修剪等。租金根据当地的实际情况计算，果桑苗品种较多，每个品种价格不一样，一次性投入，按照一亩200棵主干形计算，树苗费用一般一亩不超过1000元。
果桑修剪时间果桑一年能够进行三次修剪，冬季修剪，夏季修剪和秋季修剪。夏季修剪在每年6月20 以前进行，冬季修剪在果桑树叶落光后半个月或者春天发芽以前都能。秋季修剪在立秋后10天左右进行。夏季修剪，把结果后的较粗的枝条，基部超过0.6的枝条，基部留下几个芽，其余的剪去，重新结果枝条，抹芽、扭枝、捋枝养成树形。 东莞桑枣苗技术指导